丸子小叮当发布于17640收藏喜好食肉的人，喜欢这道菜，应该是山东菜。主料：猪肉馅面筋10个辅料：盐少许姜片适量料酒适量味精少许高汤适量步骤： 1. 肉馅用姜、葱、盐、料酒、少许酱油调好； 2. 面筋（超市卖的成袋的）；用筷子将面筋扎个孔，将肉馅塞进去，越多越好。 3. 锅内放油少许，放葱炝锅，将配菜香茹倒锅中煸炒；加入高汤，调好口味，倒入塞好肉 的面筋。 4. 煮到收汤及熟了，勾淀粉少许 标签：宴客体面菜肉食控鲁菜特色拿手菜老少皆宜朋友聚餐大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱自制黑椒脆皮肠糯米丸子炸猪肉丸炸茄盒
