sasa-yu发布于26500收藏我上面的做法是介乎煲汤和滚汤之间,想喝够火候的汤也可以煲够1.5~2个小时。用来煲汤的话瘦肉切大块焯水不用腌。主料:干的江瑶柱500克香菜或韭菜15个瘦肉100克生姜3片辅料:水适量步骤: 1. 刨去节瓜表皮,切块;瑶柱浸软;瘦肉切片用油、生粉、生抽腌着。 2. 砂煲里放适量清水和生姜片一起煲沸,节瓜和瑶柱放进去大火煲开后转中小火煲30分钟,后放瘦肉片进去大火煮熟,下油盐调味便可。(3~4人份 标签:老少皆宜煲汤晚餐午餐营养美味四季大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝红烧猪蹄包粽子珍珠丸子