白菜干要提前半小时泡好，多洗几次以免有沙。想汤更清甜，可以加一两块骨头一起煲，味更香。
主料：
- 天源牌甜面酱(300克/瓶的)半个
- 北杏适量
- 红姑娘适量
- 无花果5颗-8颗
- 冰糖适量（加多了也不好）小把
- 胡椒粉胡椒粉一把
辅料：
步骤：
- 1. 用水龙头对着猪肺那管子冲，猪肺涨大就挤出带有泡沫的血水。反复至无泡沫。
- 2. 把猪肺放锅里烧开两分钟，捞出来凉水冲凉后再挤一下肺，看有没泡沫。切成小块。
- 3. 把提前泡好洗好的白菜干切成三或四段。把南北杏，无花果洗干净一起把所有材料一起下锅。
- 4. 一个半小时以后，就来新鲜白菜洗好放下，不用切段。再煲半小时下几滴香油，盐，清肺润肤的汤就完成啦
