一年似寂发布于13650收藏主料:银耳(干)400克油菜心100克辅料:植物油20克酱油5克香油3克黄油/植物油4克盐4克大葱5克姜3克步骤: 1. 将豆腐切成小块,加精盐拌匀在开水锅内焯一下,捞出控水; 2. 油菜心洗净备用; 3. 葱姜切末; 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 5. 炒锅注油烧热,下入葱姜末煸炒出香味,加酱油、精盐、水烧开; 6. 撇去浮沫,放入豆腐块、油菜心烧透,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,撒入味精即可 标签:香老少皆宜家常菜四季美食拿手好菜鲁菜下饭菜营养美味大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清炒油菜心牛肉南瓜面白灼菜心肉丝炒糕