1.年糕切条待用

2.把所需材料油菜心，鲜香菇，水墨年糕肉丝全部切好待用，年糕切好后放水里泡泡，防止粘连。热锅放油，放肉丝煸炒

3.放入切好的香菇和菜，放盐调味。

4.放入切好的年糕，翻炒，同学们手不要停，不然粘锅。最后放入味极鲜酱油调味。出锅咯