煮通心粉时要放点盐，这样不会糊锅。
芝士一定要等所有材料差不多熟时再放，不然会粘锅。
芝士一定要等所有材料差不多熟时再放，不然会粘锅。
主料：
辅料：
步骤：
- 1. 锅中烧水放点盐，先将通心粉煮透煮熟，同时将洋葱切碎，火腿切碎，如果用牛肉糜则先点生抽让其入味。
- 2. 煮通心粉的同时可以先用平底锅放点橄榄油下洋葱炒香，然后下火腿或牛肉碎翻炒
- 3. 放入番茄酱，加盐调味，最后将芝士放入慢慢翻炒，使其熔入洋葱火腿中，最后加黑胡椒粉调味，关火。
- 4. 通心粉煮熟后最好过冷河，这样通心粉不会沾粘，装盘，将芝士洋葱火腿浇上通心粉即可
