1，这里洋葱提前下锅，如果你喜欢吃嫩一些的，可以临出锅前放入。而且洋葱有甜甜的味道，这里不用放盐。
2，放入蒜瓣可以去腥，增香。
3，适合中小火慢煮，汁浓味美。