1. 鸡翅尖洗净，沥干水，葱切段待用，蒜头起衣切碎待用

2. 平底锅烧热，倒入鸡翅尖后，调到中火，待鸡翅尖变色后，加入蒜头翻炒

3. 鸡翅尖煎至金黄色后，加入料酒、酱油、白砂糖翻炒均匀后，加入适量清水，焖至汁液收干后，熄火加入葱段即縷