azxcvnm发布于52350收藏主料:鲜栗子10粒鸡肉半斤蒜一粒黄酒适量姜片四片红葱头两个糖少许油少许盐少许葱花少许辅料:步骤:1. 栗子去壳,放入水中焯水两分钟(这一个步骤轻松的能够去掉栗子的皮,手一撕皮就下来了)2. 去皮的栗子,每个用刀切成三到四小块的模样,再例外入锅中火煮三-四分钟,中间可以加盐入味。因为栗子肉比较结实,不易入味。3. 在之前煮栗子的时候,外面切好姜片,拍碎葱头,加盐,少量糖,料酒腌制鸡肉十五分钟。4. 锅里热油,放入蒜末,炒香,加入鸡块,翻炒至出香味5. 直到水干,鸡块变黄色,加入一大碗水,末过鸡块就好,倒入栗子,一起中火焖五分钟水差不多收汁即可装碟,撒葱花标签:儿童青少年食谱午餐老少皆宜家常菜朋友聚餐香焖私家菜幼儿食谱老年食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼红烧鳊鱼红烧鳊鱼