lilac_13发布于50940收藏此菜不加水,炒出来很香,别有风味。主料:卷心菜一棵(约一斤)大蒜头二瓣辅料:盐味精步骤: 1. 大蒜头切末 2. 卷心菜切粗丝,浸泡洗净待用 3. 锅内入油,油热入大蒜末爆香,加入卷心菜煸炒,加盐,加盖焖十秒左右,开盖煸炒,再加盖焖十秒左右,再盖煸炒,反复几次至卷心菜软、熟,加味精调味,煸炒均匀盛出就可以了 标签:蒜香爽口炒家常菜下饭菜素菜素食主义大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱自制番茄酱水煮肉片火爆大头菜蚂蚁上树