jiaojunai发布于10350收藏主料:猪肝250g蒜台150G白洋葱半个生姜豆瓣酱辅料:步骤:1. 猪肝切片备用2. 蒜台切2cm左右3. 猪肝加料酒、洋葱、生姜、生粉、一点点盐腌制15分钟4. 起锅多加点油,把猪肝放进去过下油,变色后捞出,把油倒出留一点点油,把生姜蒜干辣椒豆瓣酱放进去炒香,接着放蒜台炒一会儿,加入洋葱猪肝快炒,加入生抽盐调味,切记猪肝不要老了已经过了油所以尽量速度要快,加入鸡精出箌标签:下饭菜朋友聚餐明目爆家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼红烧猪蹄麻辣鸡块黄瓜炒肝