1. 珍珠菜口味偏苦，但以小火慢煮的方式可以减少苦感。
2. 建议配酒：
Montana Sauvignon Blanc Marlborough 2007（2010-7），一杯大海和矿物质味道浓郁的长相思白葡萄酒，是一种风格相近的碰撞。
http://weibo.com/thymeone
2. 建议配酒：
Montana Sauvignon Blanc Marlborough 2007（2010-7），一杯大海和矿物质味道浓郁的长相思白葡萄酒，是一种风格相近的碰撞。
http://weibo.com/thymeone
主料：
- COOK100调料（超市或网上有售）200克
- 圣女果2粒
辅料：
步骤：
- 1. 珍珠菜洗净，摘段备用
- 2. 香茅切成几段后放入打碎机中打碎，取出用白纱布抱紧备用。
- 3. 锅烧热，倒入橄榄油后加珍珠菜，炒香后加入乌龙茶叶、香茅、纯净水和盐，以小火慢煮10分钟。
- 4. 将珍珠菜盛放到盘中，淋上汤汁和茶叶，并辅以圣女果作为装饰即可
