hong10865发布于66820收藏主料:太白粉5大匙猪绞肉30公克胡萝卜丝15公克辣椒油1大匙蒜末1又1/2大匙油500ml(实耗20ml)糖1/2小匙牛奶1/2杯味醂1又1/2大匙味增1大匙大青葱1支透抽50公克辅料:步骤: 1. 盒装嫩豆腐切粒;曹白咸鱼切细粒;鸡腿肉去骨,切粒备用。 2. 热油锅,将曹白咸鱼粒以热油炸香后,捞起沥干油脂备用。 3. 另热一油锅,葱花、姜末爆香,放入鸡腿肉粒拌炒一下后,加入水、豆腐粒及作法2的曹白咸鱼粒及其余调味料拌炒均匀,再以太白粉勾芡,最后滴入香油即可 标签:鲁菜老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱五味拌鸡胗客家炒鸭肠泰式酸醋鱼餐盒泰式酸醋鱼餐盒