乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本的荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本料理店不可或缺的主角。我每次去味千都是毫不犹豫的点乌冬面，它可是超Q韧性十足的啦。大口大口吃面的感觉非常棒！
四季豆一定要炒熟，不然中毒了可就麻烦了。