蓝眸发布于4430收藏主料：高筋面粉300g盐1g杂粮全麦饼干1g牛奶190g辅料：高筋面粉700g细糖100g盐14g奶粉30g把所有材料拌匀就成为香葱馅料。7g桑葚糖浆35g鸡蛋600g无盐奶油300g步骤： 1. 制作酵头：主料中盐,酵母和牛奶溶解再将面粉倒入柔和均匀,面温23~25度,室温醒发2小时,冷藏15小时 2. 酵母用35克30度的水溶解,加粉类及酵头揉合至稍微扩展加一半奶油再揉合至表面光亮再加另一半奶油揉合扩展,面温22~23度,发酵60分分割50g,中间发酵30分,成形,最终发酵50~60分,烧烤上火220/底火170,10~12穦 标签：香烘焙烤面包烤箱食谱大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆
