1. 生菜洗净撕条 蒜瓣拍泥 备用

2. 在锅中倒入适量油，放入蒜泥略煸炒，放入生菜翻炒数下，盖上锅盖。

3. 盖锅盖闷煮三分钟左右，有菜香飘出后，加盐调味，即可出锅