追风qqd发布于26310收藏剁椒已有咸味,盐要酌情放主料:鲜蚕豆230克春笋240克辅料:红剁椒50克蒜末10克鸡精1克香油适量步骤:1. 蚕豆洗净后,入沸水焯一会至熟,捞出过凉水,沥干。 2. 春笋去外皮,洗净后切小丁,入沸水焯一下至熟,捞出过凉水,沥干。 3. 热锅凉油,先放入蒜为香,再倒入剁椒,炒出香味 4. 倒入焯好的蚕豆和笋丁,一起炒匀,淋香油即可出锅标签:炒下饭菜素食主义辣老年食谱单身食谱朋友聚餐家常菜高考食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨炖春笋春笋烧鱼块油焖春笋肉丝春笋炒酸菜