1. 先将白萝卜洗净切薄片，加入盐拌匀淹半小时，将萝卜捏干待用。

2. 取一容器装萝卜，加入适量的糖，醋刚好淹没萝卜拌匀，盖盖放置冰箱隔夜就可取蕓