mandyDoDo发布于13750收藏主料:荞麦面200G豆腐100G淀粉4汤匙(60g)两片鸡胸肉一片洋葱少许胡萝卜丝少许黄瓜丝少许豆芽少许辅料:芝麻少许步骤: 1. 先将荞麦面用滚水浸泡5min,冰水过凉后备用; 2. 豆腐压成泥状备用; 3. 锅中放入黄油熔化后加入洋葱末拌炒至软,使甜位出来后,下入做法2的豆腐泥,拌匀,加入芝士片拌炒至完全化,加少许高汤拌炒后起锅; 4. 鸡胸肉用滚水浸泡8min后捞出(水中加一些盐),撕成鸡丝,加少许油拌匀备用; 5. 将豆芽下入烫鸡胸肉的锅中汆烫一下; 6. 将做法3加入做法1中充分拌匀后分别放上鸡丝胡萝卜丝黄瓜丝在低部放上豆芽,最后洒上芝麻即可| 标签:香老少皆宜鲁菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼酸辣小黄鱼红烧猪蹄韩式辣炒年糕