carol9发布于9550收藏主料:玉米两根淮山半斤鸭蛋2个瘦肉2两辅料:姜丝适量盐适量油适量步骤: 1. 将玉米剥成粒,淮山去皮切粒,瘦肉剁碎(用盐油、酱油、生粉腌制几分钟) 2. 将水烧开,放入姜丝,放入咸鸭蛋黄、玉米粒,慢火煲10分钟后,放入淮山粒,煲5分钟。最后放入瘦肉,搅拌,再煲5分钟就可以了。 3. 熄火,将蛋黄清倒入,搅拌打散,盖上盖子焖几分钟就可以啦 标签:家常菜老少皆宜粤菜咸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝玉米猪肉饺包粽子珍珠丸子