1. 板栗洗干净沥干水

2. 在板栗的背部划一道口子，主要是让板栗透气还有吃的时候好剥。

3. 电饭锅加入适量的水，再把板栗放到电饭锅的小蒸笼里面就可以了，煮到板栗的背部口裂开就可了