一口一木发布于26520收藏私房话:酱,最好用甜面酱,炒酱时应炒出香味,注意火力大小主料:黄花鱼1条辅料:葱姜料酒面酱糖酱油花生油蚝油步骤: 1. 将黄花鱼开膛洗净,两面打花刀 2. 抹上少许盐及面粉,控干待用 3. 锅中放入大约300克油,油热后放入黄花鱼,两面炸至金黄色捞出,控干油 4. 锅内留少许油,将葱姜放入,出香味后,倒入面酱,翻炒, 5. 放入炸好的黄花鱼,逐渐加入热水 6. 开锅后,将鱼翻个,盖上锅盖,中火焖两分钟后再将鱼翻个,大火,稍微收汁,即可装舼 标签:焖香朋友聚餐家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干烧黄花鱼红烧黄花鱼茄汁黄花鱼香炸黄花鱼