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清真 私家菜
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

鸡肉 豆角

辅料

 
黄豆酱
食用油

鸡肉丝炒豆角的做法步骤

1. 豆角细干净,掰成段。先用开水焯一下,然后捞出备用。

2. 鸡肉冲洗干净,切成丝。锅里放少许油,炒一下,盛出备用。

3. 继续用刚才炒鸡肉丝的锅,再放入少许油,然后放入葱丝炒香。

4. 放入焯好的豆角,翻炒。

5. 放入鸡肉丝,翻炒。

6. 放入一小勺黄豆酱。黄豆酱不要多放,以免太咸。

7. 继续翻炒均匀,然后关火出锅。

8. 装盘上桌

小贴士

黄豆酱不要多放,以免太咸。

©本菜谱的做法由 下沙天堂 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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