彩虹沫沫发布于57830收藏这个油条是利用小苏打和鸡蛋来使其膨松,比加铅的油条健康很多。主料:面粉200g小苏打2g盐2g鸡蛋1个辅料:步骤: 1. 面粉200g加小苏打2g,加入一个鸡蛋及少许盐,加水和成较软的面团。饧十分钟。 2. 面团擀成长方形面片,切成约两厘米宽的条状,每两条叠在一起,中间用沾了油了筷子压一道。 3. 油六成热,拿起压好的油条生胚,向外拉抻,中间部分先入锅,再放入整根生胚,用筷子翻转油条,使其能迅速膨胀起来,炸至金黄,即可出锅 标签:老少皆宜面点炸主食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆