1. 我用的是头天晚上的剩米饭，早起加热下

2. 红三剁的作法我前面菜谱里有，这里简单说下：猪肉切末轻轻剁几下，加淀粉，盐抓匀待用

3. 将与肉等量的青椒、西红柿、姜洗净切末，锅里加入适量油，将姜末爆香后肉末滑散炒至变色盛出

4. 再添加适量油，加入青椒，西红柿翻炒一会儿再加入刚刚的肉末翻炒片刻，加入盐，鸡精调味就好

5. 米饭做成娃娃脸状，嘴巴要大些哦，用海苔剪出刘海，眼睛，摆放好，再将炒好的红三剁盛入嘴巴中就好羭