奥丽安娜发布于39130收藏我的做法只是比较适合自己,至于正宗与否俺不管。首先我喜欢果味浓浓的所以用比较成熟的大肉青梅,再者因自己不胜酒力所以选用低度的白酒(九江双蒸)主料:青梅米酒辅料:冰糖黄油(橄榄油)步骤:1. 用牙签剔去果蒂,这步不能省泡的时间长了果蒂会腐烂令酒体混浊变味;2. 去完果蒂用清水洗一遍然后用淡盐水泡上3小时以上,捞出凉干水备用;3. 买回大瓶米酒先倒出一部分,按比例放入青梅和冰糖密封即可。青梅、米酒、冰糖(比例1:1:0.3单位:斤标签:香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱西芹炒鱿鱼#新鲜从这辣炒猪耳朵#新鲜从这烫空心菜青椒炒猪腰#新鲜从这