4. 炒锅烧热注油，中小火将蒜茸煸香，下处理过的虾干煸炒至表皮金黄酥香

5. 将红甜椒丝下锅兜炒几下

6. 将萝卜丝下锅，与锅中材料一同翻炒

7. 炒至萝卜丝出水身软时，添加精盐（虾干带盐味盐量酌情添加）、自制混合豉汁料(做法请看这里)翻炒均匀，起锅前滴入少许纯香麻油拌匀即可