diana_912发布于33010收藏四季豆不炒熟有毒,容易引起人身体不适。所以要多炒一会,或者提前焯水。主料:四季豆肉丝辅料:底油适量葱段适量辣椒适量盐适量料酒适量步骤:1. 四季豆去筋切段,锅中水烧开,倒入切好的四季豆,加盐焯一下水,2到3分钟捞起来。四季豆不太容易熟,最好焯一下水。2. 锅中底油,油热放葱段,辣椒爆香一下,倒入用盐和料酒腌制10分钟的肉丝,煸炒开至肉丝发白。3. 倒入焯过水的四季豆,加盐大火炒3分钟这样就可以起锅了标签:炒家常菜香下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝蔬菜蛋炒饭炒四季豆四季豆炒鸡蛋