1、蛋白的打发程度与戚风蛋糕相同
2、需将烤模边缘的面糊擦试干净，烘烤后较易脱模
3、烤模不需抹油
4、脱模方法：待冷却后，用手将蛋糕边缘与烤模轻轻地拨开，再将烤模倒扣桌面即可脱模（我还用牙签轻轻地刮了一圈）
2、需将烤模边缘的面糊擦试干净，烘烤后较易脱模
3、烤模不需抹油
4、脱模方法：待冷却后，用手将蛋糕边缘与烤模轻轻地拨开，再将烤模倒扣桌面即可脱模（我还用牙签轻轻地刮了一圈）
主料：
辅料：
步骤：
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1.![]()
4. 筛入低粉![]()
5. 再加入蜜蜜豆，用橡皮刮刀拌匀![]()
6. 将面糊刮入模型至满，并将表面抹平![]()
7. 烤箱预热180度，烤约20分謡
