1.因为没吃过，我也不知道老皮有多少，就直接用刀削掉了茭白外面的绿皮。
2.培根本身在炒至的过程中就会出油，用这个油炒茭白，茭白会更好吸收培根的味道。
3.培根自身含盐，盐不要放多。