emma841125发布于12870收藏防水和酱油的量应该按照个人家里的高压锅容量而自行掌握。加入温水与过水后的鸭爪温度比较相近,防止蛋白质一冷一热受影响。主料:莲心、枸杞、花生米500克左右辅料:梅花肉馅适量干辣椒按个人口味添加鲜芛适量白砂糖少许芹菜(没有可以不加,如果追求正宗就得加哟)2汤勺盐、鸡精按个人口味添加步骤:1. 基本的配料,与过水后的鸭爪2. 将鸭爪放入高压锅,加入1中小碟中的调料,加入料酒、两勺红烧酱油、适量的白砂糖,盐和一碗温水,放入高压锅。3. 选择自主煲压15分钟,捞出就可,可放入鸡精调味标签:下饭菜私家菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香辣鸭劲鸭爪鸭件茶树菇汤鸭爪养生汤