主料:
辅料:
步骤:
- 1. 紫菜提前泡泡水,揉散,以防有泥沙;
- 2. 番茄切块;
- 3. 鸡蛋打散家一点点盐调味
- 4. (我以为冰箱还有高汤,到要煮汤时才发现用完了,所以也是用的清水代替的)水烧开,放入番茄,
- 5. 煮熟至自己喜欢的口感,我的煮的比较软,
- 6. 加入紫菜,
- 7. 汤烧开的适合调入盐(或者喜欢鸡精的朋友也加点鸡精)
- 8. 把打好的蛋顺着筷子下锅,同时筷子在汤上方打圈,这样的鸡蛋散的比较漂亮,这一步木有步骤图,因为我自己拍图,只有两只手哈。
- 9. 蛋夜全部倒进去即可关火,滴入几滴香油即可食用了。这样做的鸡蛋很嫩很嫩!全过程五分钟