1. 鸡中翅正反面各划三刀（入味、易熟），用老抽（因为家里没有生抽，用生抽的话鸡翅的颜色会更好看一些）、盐、鸡精腌入味，我差不多腌制了一个小时左右，中途翻一下

2. 洋葱切圈

4. 留锅中的底油，倒入洋葱翻炒出香味变软，将鸡翅重新倒回锅中翻炒一会儿，最后加一点白糖提味，即可出箌