1。按照这个方子，对于我的口味有点偏甜，不喜欢甜味重的可以适当减少白糖的量，喜欢吃辣的可以点辣椒酱。
2。煮饺子的水中放适量盐，放入大葱段，都是为了防止饺子皮粘破
3。煮饺子要遵循：先开锅煮皮，再盖锅煮馅”的原则。这样的饺子熟得均匀，皮也不易，可以做到即不粘又好吃。