jrpmtopr发布于37690收藏更多美食做法,做关注我的新浪微博:http://weibo.com/gzrj028主料:肥肠青红椒泡椒葱花辅料:味精鸡精红油豆瓣花椒姜末蒜末盐奥尔良调料步骤:1. 青红椒,葱花,泡椒,蒜末,香芹2. 肥肠改刀小块,抄水去腥过冷水备用,做油9成3. 肥肠,花椒滑炒,依次放入仔姜末、蒜末边香4. 继续下碎泡椒、红油豆瓣少许炒出红油。5. 下味精,鸡精少许旺火翻炒。下青红椒段、香芹末翻炒断生,起锅装盘。6. 要领:肥肠焯水、大油旺火7. 完硘标签:炒私家菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳紫薯玫瑰花馒头什锦卤面三杯鸡