X.殘尕.发布于16250收藏1.肉丝要炒得嫩2.甜椒稍晚些下锅保持爽脆口感主料:猪里脊适量杏鲍菇1棵红甜椒1/5只黑芝麻少量洋葱小个洋葱1/2个辅料:食用油生抽小个西红柿盐糖步骤:1. 将猪里脊切成筷子头般粗细的条,用料酒,盐,生抽,金兰油膏,糖腌制起来,我还加了一点点的小苏打,这样炒出来的肉丝会很嫩。2. 将洋葱,红甜椒切条,杏鲍菇切薄片,起油锅,先将里脊柳划炒至断生,盛起,用余油将洋葱爆香炒至半透明,再将杏鲍菇倒入翻炒,加入盐,生抽,和金兰油膏调味着色,再倒入红椒和刚才炒好的肉丝炒匀,点适量的糖翻炒均匀后出锅,装饰性的撒上熟芝麻粒就完成羭标签:午餐晚餐炒家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄腊八蒜杏鲍菇过油肉韩式辣炒年糕