夜舞之妖发布于34870收藏主料:乌骨鸡半只辅料:竹荪适量红枣适量枸杞适量葱适量姜适量步骤:1. 用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉菌盖头,也就是网状的那部分,否则会有怪味。2. 先将乌鸡洗净切块,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫3. 将乌鸡放入砂锅内,一次性加入清水适量,加入红枣、枸杞、姜、葱,用大火煮,待锅开后再改用小火炖一个小时左右4. 出锅前10分钟加入适量盐调味即縷标签:老少皆宜家常菜香煲汤大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱石斛乌鸡汤老母鸡炖竹荪莲子木耳乌骨鸡汤山药红枣乌鸡汤