1. 瘦肉切成小块状，我比较喜欢大块所以切的大，

2. 大蒜生姜切成片，

3. 丝瓜滚刀切，

4. 瘦肉在锅里煮开把腥味去掉，从新备水放入生姜大蒜瘦肉盐巴，烧半小时，

5. 尝一尝盐够不够，不要加鸡精，肉汤本身很鲜啦