zhoulijun发布于69590收藏主料:鱼头1个榨菜1小包辅料:姜适量葱适量油适量酱油适量步骤:1. 鱼头从中间切开成两边,趴放进盘子中,上面铺上榨菜和姜丝;(如果买到的榨菜太咸的话,可以冲洗一下再用)2. 烧一锅水,水开后放入鱼头;3. 大火蒸8分钟,关火后不要马上开盖,虚火蒸多3分钟,取出,倒掉蒸鱼的汁;4. 上面撒上葱花,把用小火煮开的热油和热酱油,趁热淋在鱼头上面即可标签:朋友聚餐午餐香家常菜晚餐蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼头豆腐汤榨菜炖肉米粉汤青椒炒肉丝