囡宝发布于57880收藏蛤蜊与青蒜味道鲜活,做成的盖饭完全不使用其他汤头,可以尽情享受蛤蜊释放出来的鲜美滋味。主料:蛤蜊大葱味啉味噌酱油生姜糖盐辅料:步骤:1. 蛤蜊吐净沙,洗干净,煮一锅沸腾水,加入二片姜片,把蛤蜊放到沸水里烫熟,使得蛤蜊壳打开,取出蛤蜊肉备用。4. 蛤蜊汤倒少许入锅中,加入一大勺味啉、一大勺生抽、一小勺糖,把汤煮至沸腾关火。5. 倒入味噌酱用勺子搅拌均匀,倒入葱段翻煮。6. 加入蛤蜊肉略煮一会,用盐码味即可标签:清淡老少皆宜家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角