1. 白果有微毒，成人一天不超过十粒，小孩四粒，不能生食，要注意哦

2. 白果手剥去皮，芹菜切段，香干切条，红椒切碎

3. 一菜勺油爆香红山椒

4. 加白果爆至绿色透明状

5. 加入芹菜和香干爆炒，最后加生抽和盐炒匀出箌