1. 米泡水后，上锅煮白粥先，水一定要多，中小火慢煮。

2. 煮好后，鸡肉切小块丢进粥里。

3. 鲍鱼肉上用刀横切，象这样。一块丢进锅里后，小火搅拌加姜丝，熟了后，加入盐和鸡精。

4. 最后乘碗，撒香油，葱花，搞定！大补