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  辣子鸡是老妈做的最好的一道菜了,所以我最喜欢吃了,那天看到家里有半袋开了的黄飞鸿花生,都不脆了,就用来做了这个辣子鸡丁,青椒是我自己种的,呵...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

鸡肉300g 青椒50g
干辣椒50g 花椒50g
花生50g

辅料

 
适量 适量
生抽适量

辣子鸡的做法步骤

1.准备好所有材料

2.鸡肉里加入生抽,红酒,姜片

3.码味备用

4.锅中放油,油热后放入码味的鸡肉

5.煸炒到差不多熟了捞出备用

6.接着将辣椒,花椒这些放进去煸炒

7.炒出香味后放入鸡肉

8.加入生抽调味

9.接着放入花生

10.翻炒均匀

11.最后加少许味精调味即可

小贴士

鸡肉一定要先码味,这样才好吃,

©本菜谱的做法由 mrnutat 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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