1. 鸡胸肉片成薄片，均匀的撒盐，黑胡椒粉腌制一会，用淀粉抓匀。洋葱切圈。

2. 锅里热少许油，把鸡肉片一片片的摆入锅内，两面都煎黄，盛出备用。

3. 锅里余油放入洋葱翻炒，加少许孜然粉和盐，倒入煎好的鸡肉片炒匀即可