5e5fcm6pz1发布于12310收藏鱼一定要凉一会再翻面,这样保证完整性。注意火候,一定要中小火,火太快会糊,也变不成金黄色。锅避免太多油,也别太干。主料:黄花鱼一条辅料:干葱头几瓣蒜瓣几瓣步骤:2. 热锅下少许油五成热,用铲子把油抹遍锅底,鱼下锅,别翻动,调中小火,适度移动锅,让鱼受热均匀,待鱼眼半白于,关火两分钟后翻面。3. 另一面煎四分钟左右至七成熟,洒入干葱末蒜末,小火半分钟后关火。再过半分钟,鱼起锅摆碟,再把锅内配料碎起锅放碟标签:煎朋友聚餐家常菜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干烧黄花鱼红烧黄花鱼茄汁黄花鱼香炸黄花鱼