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莲藕猪骨绿豆汤做法

莫邪发布于

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最好放几块陈皮，可以吸附猪骨的油腻。本次因为家里没有陈皮，所以没有放了！

主料：

莲藕2节
猪骨500克
绿豆适量

辅料：

姜适量
蜜枣3颗
水4人（8碗水）

步骤：

1. 莲藕洗净去皮斜切小块状，猪骨洗净，绿豆洗一洗，姜洗净拍扁，蜜枣。
2. 猪骨需要汆一汆水
3. 4个人喝汤，所以放了8碗水。冻水放下姜和蜜枣。水煮沸后放入莲藕，猪骨，绿豆。大火煮沸后，调为小火煲1小时20分钟，加入适量的食盐就可以了

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