1. 将花生泡一下上锅煮，同时撒入适量盐，煮好后捞出备用。

2. 咸菜疙瘩切丝泡入凉水半日时间，泡掉一些盐分，不至于太咸，中间不断换水。

3. 海米泡凉水中。

4. 葱姜八角炝锅。

5. 放入肉馅翻炒，倒入海米和少量海米水。

6. 放入切好的咸菜丝。

7. 放入煮好的花生同炒