0712zhou发布于82830收藏 乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡(Gallus domesticus),是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿,它已被饲养超过2,000年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。 主料:乌鸡瘦肉党参北芪生姜桂圆淮山辅料:水适量步骤:1. 乌鸡和瘦肉淖水,所有材料放入锅内,加足水,隔水炖2小时,加盐即縷标签:老少皆宜午餐煲汤晚餐咸四季大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝红烧猪蹄包粽子珍珠丸子