1. 先准备材料！意大利面，西红柿，洋葱，牛肉！

2. 虾仁先用开水焯一下！这样口感比较好！

3. 西红柿切末！

4. 牛肉、洋葱切末！

5. 热锅放油，煸炒牛肉，待肉变白色放入洋葱煸炒！

6. 洋葱煸出香味，放西红柿！

7. 放入番茄沙司，依据个人口味，喜欢味道重的可以多放！待番茄熬成番茄酱时放入虾仁！加盐、糖、少量黑胡椒粉调味！

8. 意大利面放入开水中煮，加少量橄榄油跟盐，中火煮至10-15分钟，，没有硬心时捞出；放入熬好的西红柿酱煸炒一下！

9. 出锅装盘