1. 鸡翅解冻，洗干净。

2. 水煮开，加适量盐，加盖，水再次开就熄火，保持10分钟，取出鸡翅洗干净，擦干水分。

3. 锅里下一点点油，中小火，把鸡翅两面煎金黄，如果你的锅足够好，就不用油，鸡翅里也有油，而且我们就是要把鸡皮煎得干干的才有烧烤的味。

4. 起锅，趁热刷上蜂蜜。开动吧